TBSニュースバードを視ていると「・・・吉野家の社長が、アメリカの食肉工場を視察し安全性を強調しました。・・・」と報じていた。
しかしその視察の風景が映し出されたときに食品衛生や安全性に大きな不安を覚えた。
視察している社長の白衣姿があまりにも「だらしない」のだ。
・白衣の前ボタンを全開にしている。
・白衣の袖口が外側に折られており閉じていない。
これはテレビドラマなどの医師がよくしている格好だが一般的に血液や牛肉片が飛び散りかねない場所では白衣の前ボタンをかけないのは、視察をまじめに行っているとは思えない。
さらに袖口は紐もしくはゴムで閉じた状態にしなければならないと思う。
パフォーマンスだけの安全性の誇張はアメリカの食肉工場の「ずさんな管理」を露呈しているんだけど・・・。あんな格好で食肉加工過程を間近で視察できる食肉工場って「危険部位が混入」しそうな感じがするよ。
夫婦共に、うつ病治療中の日々です。
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